Witte kool en peen saai?

22-11-11

 Welnee! Da's gewoon 2 dagen nasi!

Men neme:
Kool (witte of savooij)
Peen (of wat er dan ook toevallig in de koelkast ligt)
Kip
Rijst
2 eitjes
En als 'foute' toevoeging: een zakje Nasi Goreng van Konimex, niet bio, maar met een minimum aan fratsen. Die kruidenmix van de biowinkel vinden we gewoon niet zo lekker...

Rijst koken, kipstukjes braden, groenten erbij, 10 minuutjes stoven, ondertussen het zakje weken in heet water en daarna samen met de (rauwe) eitjes toevoegen, roeren tot het ei gestold is en dan de rijst erbij...
Vuur uit, deksel op de pan en even een half uurtje laten rusten. Evt nog wat opwarmen, maar meestal is dat niet eens nodig!

Eet smakelijk!

Birgit en Matthijs houden niet van spinazie...

21-11-11
...maar zo wel:

Men neme:
spinazie (vers van het land, bij voorkeur zonder zand ;) )
rul gebakken gehakt
bruschetta-kruiden
kleine prei
kerstomaatjes
feta
turks brood

Alles bij elkaar mikken en op het turks brood doen. Voor mij gewoon zo, voor de kinderen nog een scheutje ketchup erop... Waar ik vroeger alles lekker maakte met appelmoes, doen zij dat met ketchup, brrrrr...

Birgit houdt niet van bietjes...

19-11-11
...en al helemaal niet van aardappels!
We eten het natuurlijk allebei gewoon, maar nooit samen, er zijn natuurlijk grenzen. Vandaag aten we weer bietjes en ze hielp met koken: 'Wat fijn mam, dat je alles bij de bietjes doet wat ik lekker vind!'
En dan krijg je dus dit:

Men neme:
Bietjes
Pasta
Walnoten of hazelnoten
Feta
Appel
Kipfilet (klein beetje gezouten)

en mikke alles bij elkaar...
In de zomer eten we het koud, in de winter nog een beetje warm.

Eet smakelijk!

Feestje!

4-7-11
Vorige week kregen wij als 'opa' en 'oma' een uitnodiging voor een feestje: Ilse werd 28 juni 1 jaar.

Gisteren was het dan zo ver: alle knuffels van Birgit en Matthijs mochten komen en het was een drukke boel op de keukentafel.
Op haar verlanglijstje stond taart, dus die had ik lekker 's ochtends gebakken en alle knuffels maakten samen een kaart voor Ilse.

Birgit helpt Bobo een handje met zijn handtekening zetten op de kaart.
Ze hebben zich uitstekend vermaakt tijdens het feestje: liedjes gezongen en spelletjes gedaan. 

En we hebben nog taart over, dus vanmiddag kunnen we lekker nog meer eten!

Het St. Jansfeest!

24-6-11
Als de zon is heen gegaan en de nacht gekomen...
Schijnt van ver de koele maan, donker staan de bomen...
Alle dieren in de schuur, slapen op dit late uur
Stook een vuur en SPRING!

Het midzomerfeest wordt altijd op 24 juni gevierd, 3 dagen na de zonnewende op de geboortedag van Johannes de Doper.

Het St. Jansfeest wordt gevierd met bloemenkransen op het hoofd van echte bloemen en het springen over het vuur. Zoals Birgit het vandaag noemde: we springen naar de andere kant van het jaar.
Wij vieren het met de hele school, een ouder heeft een boerderij en stelt zijn terrein ter beschikking voor het vuurspringen en de picknick die daarna volgt. Ieder gezin neemt zijn eigen gerecht mee en alles wordt in een grote tent neergezet en er wordt heerlijk gegeten!
We waren nog even bang dat het feest dit jaar letterlijk in het water zou vallen, maar zoals eigenlijk altijd met het St. Jansfeest was het droog en nog best warm zo aan het einde van de dag, heerlijk vertoeven op een kleedje met allerlei lekkers!

Birgit heeft weer dapper gesprongen, met haar hand stevig in die van meester (ik stond zo te kijken dat ik net te laat knipte voor de foto, maar zie je hoe hoog dat vuur is!)
Matthijs wilde niet springen. Aan de ene kant jammer, aan de andere kant goed: hij zit alweer een tijdje op een andere school en na wat twijfel een paar weken geleden, heeft hij deze school en alles wat erbij hoort dan toch losgelaten!